农产品冷链物流的发展现状

《农产品冷链物流发展规划》提出了今后发展冷链物流的七项任务，其中第二项就是“完善冷链物流标准体系”。《规划》提出：要重点制定和推广一批农产品冷链物流操作规范和技术标准，建立以HACCP为基础的全程质量控制体系，积极推行质量安全认证和市场准入制度。

就我国目前来说，很多企业提供的只是冷链服务中的某个环节，或者运输、或者仓储；而这些单一环节的服务往往不是独立的，而是存在于生产、批发零售等企业的内部，并且占据了冷链物流服务的大部分产值。因此，扶持冷链物流，不仅仅要扶持第三方，也要扶持散落在各个生产企业的点，而这些点的规范和有效衔接主要依靠的就是标准。

而从企业的角度讲，效益才是发展的动力。采用冷链物流，可以提高农产品的附加值、减少损失。但采用冷链物流，需要的成本投入可能远远大于蔬菜损失的价值。从国家的角度来说，冷链物流确实可以减少损失，从而节省更多的土地来生产粮食，但对于一个物流公司来说，效益才是其生存的基础。因此，冷链物流的发展程度还是由市场来决定的，有效益才会有前景。这也是一个需要随经济发展慢慢推进的过程。