仓储管理追求卓越的十条建议
2017-09-29 16:43:03
仓库仍然是而且将一直是大多数供应链的重要部分,充当了制造和需求间的缓冲器和调节阀。今天的仓库作业和库存控制作业已十分多样化、复杂化,靠人工去记忆处理已十分困难。如果不能保证正确的进货、验收、质量保证及发货,就会导致浪费时间、产生库存、延迟交货、增加成本以致失去为客户服务的机会。如何充分利用宝贵的仓库资源,获得最佳的客户服务呢?以下是美报告中提出的十点建议:
1、有效的人工管理。
劳动力是任何成功仓储最重要的因素,然而随着经济的发展,人工处理的程序越来越复杂。管理者采用工程劳动标准和支持系统评估仓储工人的绩效,激励工人,而且能够计算出任何一项给定任务所需要的时间。但是技术不是万能的,成功与否取决于如何应用这些系统。
美国乔治亚州Manhattan公司的生产经理Brandon Drew说,人工管理系统在决定所需人工数量方面非常有价值。两年以来,该公司由于使用新的系统生产率大大提高。特别是在一些大的配送中心、零售商和供应商的利润非常微薄,以至于公司不得不解雇员工。即使没有昂贵的系统,员工问题也常常困扰着仓库。美国北卡罗来纳州Tompkins公司的Brian Hudock说,尤其是在多班工作制的业务方面,这个问题尤为显著。在需求高峰时期,他们会充分利用临时工。
加拿大安大略省Radcliffe公司的多伦多分公司总裁Fred Radcliffe说,人工管理技术现以逐渐从制造向仓储转移。去年秋天,他所在的公司买进一套人工管理软件,后来卖给了雀巢在加拿大的分公司。仅仅数月,就产生了投资回报。他还补充到:“人工成本占库存成本的很大一部分”。
美国哥伦布K.B. Ackerman公司的创始人Kenneth B. Ackerman说,公司应该提供激励措施给由员工组成的团队而不是个人。仓库作业十分多样化,很难有一个适合每一位员工的公平标准。英国剑桥ARC咨询公司研究主管Simon Bragg极力主张公司在采用工程劳动标准之前,先本地化。“虽然在美国很盛行,但在德国却极其失败。”
2、通过智能系统和布局使柔性最大化。
Bragg说,把快速传输设备布置在通道的每一个尽头非常有意义,有利于员工检修设备。但是,快速传输设备也不能距离太近。Hudock建议,应先把仓库按产品类别分为不同的拣选区。这样,整箱、拆箱、整盘分开作业,可以避免现场零乱,减低货物掉落破损。
俄亥俄州Forte Industries的系统咨询员Bill Tyng说,柔性化仓库可以满足不同客户对诸如贴标签和装运提前通知(ASNs)的需求。许多主要的仓储管理系统提供商可以生成特定零售商,比如沃尔玛所接受的装运标签。
3、与合作伙伴的仓储管理系统一体化。
一体化和货物跟踪是使供应链有效的关键因素。首先要寻求仓库管理系统和运输管理系统之间的衔接。以前,这两个系统是由不同的供应商分别销售,如今更倾向于捆绑销售。美国威斯康星州东南部新柏林市Irista公司的副总裁兼总经理Jim Stollberg说,“现在很少有公司只销售其中一个系统。”
任何系统集成的最终目标都是获得实时信息。这些信息有助于决定何时下订单,如何最小化运输成本以及如何充分利用拣选人员等等。Stollberg说,“只有实时信息系统才能实现这些目标。”美威斯康新州RedPrairie公司的副总裁Susan Rider说,许多仓库不清楚产品的存放地点,更不用说在供应链的存放地点。然而运用实时信息却可以准确、合理地在多节点网络中分配货物。
4、不要只局限于收货、储存和运送。
零售商希望收到其所需的货物,或是专门的推销商品,因此零售商之间的增值服务越来越流行。同样地,制造商也希望能为多个市场提供产品。要达到上述目的,就要使仓库尽量向上游移动。美国纽约怀特普莱恩斯(白原)市Optum公司的市场经理Mary Haigis在谈到大规模定制时,认为它是个性化定制产品和服务大规模生产的实践。
增值服务也有助于日益增长的网上订单的完成。戴尔公司是这一领域的先驱,现在宝洁的一个分公司Reflect True Custom Beauty也已经涉足化妆品的网上订购,其位于美国西切斯特区的配送中心已经实现根据客户需求对产品进行设计、包装和贴标签。
5、在仓库内安装逆向传动装置。
今天最容易被忽视的作业是仓库作业,但是对有效逆向物流的需求却不能忽略。产品的回收、处理、修理及退换对客户服务有着极其重要的影响,而且任何作业的神经中枢都是仓库。
Haigis认为,“百分之百的仓储管理系统的包装设计都是为了促进销售,但是现在不得不考虑逆向物流问题。”这种情形在欧洲尤为严重,因为欧洲零售政策较为宽泛,逆向物流可以占到30%。而且在美国逆向物流也正呈现出越来越重要的地位。这种趋势给许多供应商以新的市场机遇,他们为处理逆向物流提供软件和服务。
Haigis认为,“逆向物流可以说是仓库作业中的一个缺陷。回收过程的效率非常低,但是在恰当的技术和处理下这个问题是容易解决的。”
6、在仓库内建设一个中枢指挥中心。
美国康涅狄格州诺格塔克镇的Kuehne & Nagel物流公司,在劳动力派遣领域保持着过硬的品质。该公司质量改进部的副总裁Dan DeWispelaere介绍,这项操作可以把任何一天的现有职工数与所需人数、要完成的任务进行比较,从而仓库在当天末就可以准确地知道各个部门甚至每名员工的绩效。不管这些任务是否集中管理,每一个岗位都会设计标准,而不是每一任务的同一标准。
DeWispelaere的这一集中管理想法也延伸至客户问题的处理。他主张建立一个项目管理机构,指导库存新账的完成、报告执行结果以及每一部的进展情况。而且,项目经理可以作为仓库与外部客户联系的纽带,这样仓库就不用涉及过多的任务。
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